Agricultoras y agricultores que han participado en talleres de agroecología de ADES conocen una expriencia de comercializaicón y producción agroecológica.

Agricultoras y agricultores que participan en talleres de agroecología impartidos por ADES, estuvieron en un encuentro en Comasagua, La Libertad, para conocer la iniciativa de La Canasta Campesina; un proyecto agroecológico de producción y comercialización que demuestra que es posible cultivar sin agrotóxicos de manera sostenible.

La actividad inició con una visita a la comunidad Los Corteses, al sur de Comasagua, donde se conoció la parcela de Ana Andrade, productora que tiene además plantines y pecera, así como crianza de gallinas y cerdos. En su parcela cultiva hierbas aromáticas, tomates, pepinos... y explicó a las y los agricultores que la mayor parte de sus insumos los produce en su parcela; y todo es orgánico.

Luego, el grupo, en su totalidad provenientes de la comunidad El Junquillo, de San Isidro; se desplazaron al casco urbano de Comasagua, donde la Canasta Campesina tiene su punto de maquilación y comercialización de productos. Allí se les explicó que semanalmente, por medio de un minucioso proceso, se maquilan las canastas con productos que se llevan desde las comunidades. Cada canasta lleva el mismo número de productos, de acuerdo a su precio, y se comercializan a clientes fijos en San Salvador, y también en tiendas de productos orgánicos. 

Las personas agricultoras de la comunidad El Junquillo ya han tenido formación en diversos temas de agroecología, por lo que este encuentro sirvió para fortalecer los conocimientos y mostrar un paso más que pueden dar a través de la agroecología. 

 

 

Leadership, organization and incidence
Promote inclusive and horizontal leadership, with an emphasis on women and youth, that strengthen community organization. • Promote processes of political incidence, vindication of human rights and defense of the territories, in alliance with social movements.
Learn more...
 
 

Food sovereignty and agroecology

Promote the adoption of an agroecological model that contributes to the achievement of sustainable local agricultural systems that optimize and stabilize production, as the basis of food sovereignty.
Learn more...

 

 

Comprehensive water and sanitation management

Strengthen community participation in improving water and sanitation management, contributing to the exercise of the human right to water.
Learn more...
 
­