Durante la jornada las comunidades de Cabañas recalcaron la importancia del trabajo agroecológico como un modelo de producción sustentable que preserva la integridad del ambiente y de los seres humanos.

La población participante dio un recorrido en las cinco parcelas de “La Canasta Campesina” para conocer las distintas técnicas de cultivar y comercializar sus productos dentro de mercados locales.

En la jornada el estudiantado participó de la recolectó de materiales orgánicos para la elaboración de bocashi y foliares con Bambusina, dichos insumos serán de utilidad para el proceso de compostaje e implementación de un huerto dentro del Centro Escolar.

Las participantes del proceso manifestaron que este tipo de iniciativas son de mucho beneficio ya que les permite tener una fuente de empleos desde su hogar e involucrar a toda la familia en el proceso.

Mujeres y hombres de las comunidades Celina Ramos y El Corozal en Suchitoto, participaron del intercambio “Multiplicación de conocimientos” con objetivo de dar a conocer a las comunidades participantes las practicas agroecológicas implementadas desde el proyecto: “Cambiando realidades de la juventud desde la producción agroecológica en El Salvador” con el establecimiento de huertos familiares y sistemas protegidos de producción orgánica.

 

Leadership, organization and incidence
Promote inclusive and horizontal leadership, with an emphasis on women and youth, that strengthen community organization. • Promote processes of political incidence, vindication of human rights and defense of the territories, in alliance with social movements.
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Food sovereignty and agroecology

Promote the adoption of an agroecological model that contributes to the achievement of sustainable local agricultural systems that optimize and stabilize production, as the basis of food sovereignty.
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Comprehensive water and sanitation management

Strengthen community participation in improving water and sanitation management, contributing to the exercise of the human right to water.
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